Tout l’or du monde

Osaka le 7 novembre 2010

Je veille sur le trésor

Lundi premier novembre j’ai reçu de ma famille un colis contenant des denrées inestimables.

Les 7 kilos de victuailles ont parcouru les 10 000 kilomètres en moins de 4 jours.

Des tablettes de vrai chocolat noir constituent les perles de ce trésor.

Lindt, Côte d’Or, 1848… comme ces noms sonnent bien à mes oreilles !

Après 6 mois de disette, de grands moments de dégustation en perspective…

Merci à mes chers fournisseurs !

Le jour du poisson

Osaka le 22 mai 2010

Tout juste sortis du tiroir-gril !

On mange souvent du poisson au Japon, grand pays de pêche.

A la maison, on mange d’abord du poisson grillé (“yaki zakana”).

Les cuisinières à gaz sont équipées en effet d’un tiroir très pratique pour faire griller le poisson (sur la photo, on aperçoit plusieurs filets de “hokke”, un poisson de la famille des maquereaux).

Les fameux sushis et sashimis sont plutôt réservés aux occasions spéciales…

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