Le sens du service

Osaka le 13 août 2011

A votre service

On dit que le client est roi en France.

Cette expression prend tout son sens au Japon.

Dans les restaurants, la diligence du personnel déçoit rarement : un verre d’eau ou de thé est servi dès que le client est assis en général ; le verre est ensuite régulièrement rempli sans qu’on le demande.

Un autre exemple en image, à la gare d’Ibaraki.

Comme partout, on utilise des machines très pratiques pour acheter les tickets de train et de métro.

Que se passe-t-il quand on appuie sur le bouton “help” ?

A côté de l’écran, une fenêtre secrète s’ouvre à travers laquelle un employé passe la tête pour porter assistance.

Effet de surprise garanti la première fois !

Un exemple très symbolique : on trouve des machines partout mais il y a toujours quelqu’un pour vous aider.

Clément Aplati à la maison

Osaka le 31 mars 2011

Allez Clément, au travail !

Vous vous souvenez de Clément Aplati, alias Flat Stanley, que je vous avez présenté dans la précédente chronique ?
Après la visite d’Osaka, nous l’avons invité à déguster des “spécialités locales” à la maison.
Il a lui même préparé des sushis en disposant le riz et la tranche de poisson sur la feuille d’algue séchée.

Le lendemain, Clément a dégusté un bon plat de ramen, les fameuses nouilles plongées dans le bol de soupe, connues de toute l’Asie.

Clément est donc bien nourri… mais conserve la ligne !

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Clément Aplati visite Osaka

Osaka le 14 mars 2011

Hep Five et un restaurant bien connu


Une baleine qui vole !

Connaissez-vous Clément Aplati ?

Flat Stanley, en version originale, est le héros d’une série de livres pour enfants.

Comme son nom l’indique, il est auss plat qu’une feuille de papier, ce qui lui permet de voyager dans une enveloppe.

Ce personnage sert de prétexte à des projets éducatifs dans des écoles primaires.
Les enfants dessinent “leur” Clément Aplati et l’expédient à des amis afin de lui faire découvrir le monde.

J’ai reçu mon exemplaire de la petite Jade.
Mon ami de papier arbore fièrement les couleurs du Stade Toulousain… la grande classe !
Ma mission : lui faire découvrir Osaka.

La visite a commencé aujourd’hui avec la grande roue Hep Five du quartier Umeda.


Nous passerons bientôt à table pour déguster les spécialités locales… mais chaque chose en son temps.

Merci à Nicolas M. pour les photos et à Jean-François pour l’expédition !

Samedi, c’est pachinko !

Osaka le 22 décembre 2010

Juste avant l'ouverture...

Tous les samedis matins, juste avant 10 heures, à deux pas de l’école de français où je travaille, j’assiste à la même scène.

De longues file d’attente s’organisent devant les établissements de pachinko.

Mais qu’est-ce donc que le pachinko ? Un jeu de chance (beaucoup) et d’adresse (un peu) où il fait diriger des petites billes métalliques qui dévalent des pentes, à l’aide d’une simple et unique molette. Un cousin très lointain du flipper en quelques sortes.

Les joueurs gagnent d’autres billes métalliques que l’on remet en jeu et que l’on accumule jusqu’à remplir d’énormes boites… Boites que les “bons” joueurs échangent contre des espèces sonnantes et trébuchantes à la fin !

A l’intérieur de la salle, des dizaines de joueurs se cotoient sans dire un mot, assis devant leur machine… mais le le vacarme est assourdissant (et dissuasif pour le touriste entré par curiosité !).

On trouve des salles de pachinko dans tous les quartiers, impossible de manquer leurs enseignes lumineuses. La raison du succès reste mystérieuse tant ce jeu semble inintéressant… Les sociologues ont sans doute une explication !

La fin de l’été

Osaka le 30 septembre 2010

22° sur la tour Maru

Vendredi 24 septembre, je jette un regard sur le sommet du “Maru building”  (“la tour ronde”) .  Je lis 22 degrés avec satisfaction… mon impression de fraicheur est confirmée.

La fin d’un interminable été !

L’été le plus chaud depuis 100 ans m’a t-on expliqué…
Finie la climatisation en permanence.
Finie la sueur à toute heure de la journée !


Le mythe de Sisyphe

Pendant ce temps, un vieillard tire son charriot, au milieu de la circulation.

Ce Sisyphe des temps modernes transporte un imposant fardeau constitué de cartons à recycler.
J’ai déjà croisé plusieurs fois cet improbable attelage à proximité de mon école de japonais.
Une vision anachronique mais qui reflète une certaine réalité : on travaille très longtemps au Japon !

Le burger de la mort

Osaka le 22 mai 2010
maxiburger

le véritable "burger de la mort" !

Non, vous ne rêvez pas, vous avez sous le yeux la publicité placardée en grand format à l’entrée d’un restaurant de la chaine “Lotteria”.

Un hamburger avec 10 traches de boeuf superposées !

Ce “burger de la mort” exige une faim de loup et une  machoire d’une grande amplitude !

Nos animaux les bêtes

Osaka le 21 mai 2010
5 chiens

5 chiens dans un vélo

Vu dans une grande galerie marchande de Namba, un vélo avec une étrange cargaison :

1, 2, 3… 4 chiens à l’arrière (regardez-bien !).

Et un cinquième à l’avant (le pilote sans doute, ou l’avertisseur sonore peut-être) !

Les 5 chiens en question sont évidemment de petite dimension, comme souvent au Japon.

Mais on rencontre parfois un animal beaucoup plus étonnant, et autrement plus imposant…

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